top of page

Pollastres a l'ast i menjar per emportar 

Pollastre de proximitat i especiat amb recepta original pròpia.

Sencer 12,50€ / Mig 7,00€

Patates cuites amb pell, s'acaben de fer al caliu del pollastre.

Elaboració pròpia.

Ració 3,75€ / Mitja 2,50€

Croquetons d'elaboració pòpia. Fetes amb el nostre pollastre a l 'ast i ceba caramelitzada. Sense lactosa.

Es venen sense fregir.

Unitat 1,50€

Croquetes de Pernil o Escudella. Fetes per obrador local. Es venen sense fregir. Unitat 0,95€

Amanida russa tradicional d'elaboració pròpia.

Maionesa Hellmann's. 

Ració 6,20€

Ous farcits de tonyina i d'elaboració pròpia.

Ració (4 meitats) 4,20€

Canelons Carn 2.jpg

Canelons de Porc, au, vedella. Beixamel i formatge. Fets per obrador local. 

Es venen sense gratinar.

6 unitats 7,50€

Canelons Espinacs.png

Canelons d'espinacs.  Beixamel i formatge. Fets per obrador local. 

Es venen sense gratinar.

6 unitats 7,50€

Mussaka de Carn.  Porc, vedella, alberginia i tomàquet. Beixamel i formatge. Feta per obrador local. 

Es ven sense gratinar.

Ració 7,50€

Lasaña Carne.jpg

Lasanya de Carn.  Porc, vedella i tomàquet. Beixamel i formatge. Feta per obrador local. Es ven sense gratinar.

Ració 4,50€

Lasanya de Verdures. Carbassa, ceba, carxofa, alberginia, pebrot, xampinyons i tomàquet. Beixamel i formatge. Feta per obrador local. 

Es ven sense gratinar.

Ració 4,50€

Macarrons bolonyesa. Porc, vedella, ceba, pebrot i tomàquet. Pasta de gra dur. Elaboració pròpia.

Ració 4,50€

Pebrots Farcits. Cranc i ou. Elaboració pròpia.

Ració 4,50€

Cargols LLauna.jpg

Escalivada. Cocció al foc i tallada a mà. Feta per obrador local.

Ració 4,50€

Cargols a la Llauna.  Sofregit de tomàquet. Fets per obrador local.

Ració 9,50€

Amanida de Pollastre. Patata, pastanaga, ceba, pollastre a l'ast, amb un toc de maionesa i mostassa. Elaboració pròpia. Ració 4,20€

Els nostres orígens

L'antiga Pollería Justo Domínguez Perea obre al 1977 i poc després comença a fer pollastre a l'ast. Des de llavors la recepta no ha variat.

Els nous propietaris hem afegit menjar tradicional de rostisseria, mantenint l'esperit original: Producte de proximitat i elaborat de forma tradicional.

Horari
Dimecres - Diumenge de 9:30 a 15:00


Carrer de Martí, 79, Barcelona

Truca'ns per reservar*

* Reserves no passades a buscar a les 14:50, es posaran a la venda

Estris.jpg
bottom of page